很多人都说冬天吃白萝卜就等于吃了大补食品，这是为什么呢？特别是在冬天将白萝卜搭配牛肉羊肉一起吃，更能发挥两者的功效与作用。下面我们就来详细地看看白萝卜的功效与作用吧。
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1、增强抗病能力。
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白萝卜可增强人体的免疫功能，可以有效提高抗病能力，啥流感打喷嚏，远离大家！
2、调节肠胃促消化。白萝卜中的芥子油可以很好地引起人们的食欲，同时促进胃肠蠕动，加快食物的消化，妈妈再也不用担心我消化不良了！
3、增强人体吸收能力。
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白萝卜中的淀粉酶充分地分解进入人体食物的淀粉、脂肪等物质，这样一来就可以增强人体对营养的吸收能力了。
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4、抵抗癌细胞侵袭。白萝卜中的木质素可以提高吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力，换一句话说，也就是能够增强人体对抗癌细胞的能力，起到防癌抗癌的作用。
5、生津止渴润燥。白萝卜还具有生津止渴、润燥去噪的作用，特别适合口干、说话过多、眼睛干涩的人食用。
6、化痰止咳润喉。白萝卜可以湿润咽喉，帮助局部炎症治愈，缓解局部痒感，起到阻断咳嗽的反射。
7、止血凉血。白萝卜能够止血凉血，因为在白萝卜中含有大量的胶质，进入人体后会生成血小板，有止血的功效。
8、健脾养胃促进食欲。若人们脾气虚弱、大便溏泄、食欲不振以及肢倦乏力等症状，可以尝试食用白萝卜。
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